Einkaufstipps für Saatgut
Gemüsepflanzen vorziehen
Gemüsepflanzen vorziehen
Die Qualität von Gemüse entscheidet sich zu einem sehr früherem Zeitpunkt, nämlich bei der Herstellung und Auswahl des Saatguts, aus dem die Pflanze wächst.
Die Produktion von Saatgut für Zier- und Gartenpflanzen findet zu einem Großteil nicht in Österreich statt. Der Bedarf wird z.B. durch Importe innerhalb Europas (Deutschland, Holland) gedeckt. Im Gegensatz dazu gibt es etwa 25 österreichische Unternehmen, die sich der Pflanzenzüchtung und der Produktion und Vermehrung von landwirtschaftlichem Saatgut widmen, auf einer Fläche von rund 33,6 ha (2009). Die Vermehrungsfläche für Bio-Saatgut beträgt dabei etwas mehr als 4 ha. (Quelle bewusstkaufen)
Tipps worauf man beim Einkauf von Saatgut und beim Vorziehen von Gemüse achten sollte, finden Sie auf 
www.bewusstkaufen.at.
