EU-Kommission: Leitlinien für Lebensmittelspenden

Rund 88 Mio. Tonnen Lebensmittel werden jährlich in der EU weggeworfen - das sind rund 20 % aller hergestellten Lebensmittel. Im vergangenen Jahr verteilten die Mitglieder der Europäischen Föderation der Lebensmittelbanken 535.000 Tonnen Lebensmittel an 6,1 Mio. Menschen.  Diese enorme Menge entspricht nur einem kleinen Teil der Lebensmittel die in der EU verschwendet werden.

Um die bestehenden Hindernisse  bei der Umverteilung von Lebensmitteln zu verringern, hat die EU-Kommission am 16.10.2017 die neuen EU-Leitlinien für Lebensmittelspenden veröffentlicht.   Der Anwendungsbereich der EU-Leitlinien  umfasst die Verwertung und Umverteilung von Lebensmitteln durch Lebensmittelunternehmer. Die Kommission geht auf Haftungsfragen bei Problemen und auf Hygienevorschriften ebenso ein, wie auf steuerliche Regelungen und EU-Programme. Damit soll geholfen werden Lebensmittelabfälle zu vermeiden.

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Quelle:  Steiermark Büro Brüssel