Auszeichnung für MONEYTOR-Standorte
Nix übrig für Verschwendung 2024
Rund um den 29. September, dem Welttag gegen Lebensmittelverschwendung, hat das Land Steiermark gemeinsam mit der Initiative "United against Waste" und weiteren Partnern mit diversen Aktionen ein klares Zeichen im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung gesetzt.
Im Zuge des Branchenevents "Nix übrig für Verschwendung" zeichnete Landesrätin Simone Schmiedtbauer jene Betriebe aus, die durch kontiniuerliches Monitoring und gezielte Maßnahmen ihre Lebensmittelabfälle signifikant reduzieren bzw. niedrig halten konnten:
Kategorie | Branche | Standort | Verpfleger |
Best of Austria 2023 | Betriebsrestaurant | Knapp AG | GMS Gourmet |
Top Verbesserung | Betriebsrestaurant | Wirtschaftskammer Steiermark | GMS Gourmet |
Top Standorte 2023 | Reha-Zentren | RZ Gröbming | Pensionsversicherung |
Top Verbesserung | Reha-Zentren | RZ Gröbming | Pensionsversicherung |
Best of Austria 2023 | Krankenhaus | LKH Graz II | KAGes |
Top Verbesserung | Krankenhaus | LKH Hochsteiermark - Bruck an der Mur | KAGes |
Top Verbesserung | Krankenhaus | LKH Hochsteiermark - Leoben | KAGes |
Insgesamt nahmen bereits 30 Großküchenstandorte in der Steiermark am Monitoring von "United against Waste" teil. Diese Betriebe konnten ihre vermeidbaren Lebensmittelabfälle von 2022 auf 2023 um 12 Prozent reduzieren, was einer Verbesserung der Verlustquote um 2 Prozentpunkte entspricht.
Wir gratulieren zu diesem Erfolg.
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